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■商品名稱:【大漢酵素】V52蔬果維他植物醱酵液
■成份來源:52種蔬果植物
■使用方法:每天使用1到3次,每次20毫升,以5-8倍的冷水或溫水稀釋飲用,冰涼飲用風味更佳。
■注意事項:本產品以蔬果植物為原料醱酵而成,若有沈澱屬正常現象。
■保存方式:請放置於陰涼處,避免日曬,並請儘快飲用完畢。
■保存期限:三年
■容量規格:600mlx2瓶+60mlx2瓶
■活性保護專利 證書號:新型第M400322號
■全酵吸收專利 證書號:新型第M420328號
■食品業者登錄字號F-112339702-00000-0







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2017新竹生活節國際日本周末23、4日登場,29個國家、40個攤位大開異國趴,共6萬人次到訪,除湧入親子、家庭人潮,更有近半是外國人,現場儼然「地球村」,多數攤商都準備2倍份量商品,市集擠滿人潮,外國老闆體驗到新竹市民的高消費力,直呼「新竹朋友太熱情」。
 

「土耳其旋轉烤肉」是本次市集最熱門攤位,口味道地,排隊人潮沒斷過,老闆羅舍夫表示,「平時準備3公斤肉,今年加碼準備了8公斤」,要讓更多新竹市民品嘗到家鄉好味道。
 

「新竹朋友好熱情!」首次進駐國際日的MyTeaRoom15的印度老闆Manoj,每一杯拉茶都親手花上數分鐘,引起排隊購買人潮,賣出的數量是平時的三倍;喬治素食漢堡現場人氣夯,販售美式素食漢堡,華裔老闆喬治先生以巡迴車走遍全台,推廣健康蔬食,市集才開始攤位前就大排長龍,排隊時間1.5小時。
 

還有民眾特地自新北市來訪,「攤位太有特色」黃小姐表示,市集大多販售品項類似,但國際日異國市集能一次搜刮多國美食,外面嚐不到的土耳其烤肉、拉茶讓他印象深刻。
 

市長林智堅表示,新竹市人口組成多元,其中外籍朋友占總人口數4%,透過國際日文化展演、藝術創作和美食,讓市民切身體驗異國文化,促進不同文化交流,營造宜居生活空間,讓市民不是「過日子」,而是過「好生活」。
 


 



下面附上一則新聞讓大家了解時事

中秋節賞月、烤肉是不可或缺的戶外活動,但是烤肉醬與醃製食材醬料配方,最是造成身體上負擔而影響建康的元素。衛福部朴子醫院詹舒婷營養師教我們,如何團聚的烤肉裡「烤出健康飲食」。

健康意識抬頭,衛福部朴子醫院詹舒婷營養師,特別提供低卡田園蔬菜烤肉醬與醃製食材醬料配方,教導民眾烤出健康的肉。建議,肉類與香腸等食品可先蒸熟後再烤、醬料中可以酌加新鮮檸檬汁,降低烤肉時因高溫而產生的致癌物質。

詹營養師表示,民眾可自行DIY調烤肉醬,以減少鹽分攝取過量;田園蔬菜烤肉醬配方為「檸檬汁、洋蔥切丁、青蔥、蒜末、芹菜、辣椒末、味醂少許、市售烤肉醬適量」。烤肉時大多以肉為主,較容易忽略纖維質的攝取;營養師建議可增加當季新鮮蔬菜,如香菇、金針菇、青椒、玉米筍、絲瓜或筊白筍等。主食類中除了選用全麥吐司、玉米外,也可選擇具較粗纖維含量多的地瓜或馬鈴薯片,減少甜不辣、米血、黑輪等加工製品類。

詹營養師指出,烤肉食材除肉片外,也可選擇蛤蠣、吳郭魚、蝦子等脂肪含量較低的海鮮類,或百頁豆腐、四方小豆干、濕豆皮等植物性蛋白質,以減少脂肪攝取。如果購買量販店加工醃製肉品,盡量不要挑選太過鮮豔的醃製肉。

詹營養師說,烤肉用的醃製醬料,配方用冰糖、黑胡椒、白胡椒、蒜頭、鹽、五香粉、米酒、太白粉、堅魚粉等調成醃醬,再加入萊姆片提味,放置1到2小時後即可端上烤肉台。強調,肉要烤熟再吃,但不要烤焦;選擇食材要看清楚標示,烤網材質應如430、304、316等食品級的不銹鋼材質烤網,?用過即丟的電鍍鐵材」不要買,食安全才會有保障。

朴子醫院腸胃科醫師蔡宗龍院長也提醒大家,柚子含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,會抑制體內代謝消化藥物的酵素,使人體分解藥物的速度變慢,所以有長期服用慢性病藥物,請民眾查看自己藥袋上是否有註明「不得與柚子併用」,以免產生交互作用;另外,有心臟病、腎臟病與高血壓的民眾,食用過多的鈉會造成身體內電解質過量,吃含鈉量多的食材易導致血壓控制不易,請務必特別注意。

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